Cata de Gin Mallorquín
Detalles
Reservas abiertas · Plazas limitadas
Tipo: cata de gin & masterclass de gin-tonic
Tamaño del grupo: hasta 10 personas
Punto de encuentro: Tasting Palma en Casa Roca
Edad: mayores de 18 años (se sirve alcohol)
Duración: 60 minutos
Precio desde: 39 € / persona (habitualmente 49 €)
Descripción
El Espíritu de la Tramuntana
Esta cata de gin en Mallorca recorre la historia de la ginebra en la isla a través de una destilería familiar.
Con los gins de Cabraboc, donde dos generaciones trabajan juntas desde Sóller, el "Valle de los Naranjos", esta cata explora todo el proceso de elaboración artesanal del gin y el arte de preparar el gin-tonic perfecto.
La rica historia de la destilación y de la elaboración de gin en la isla
Detalles sobre nuestra destilería invitada, la familiar Cabraboc
El proceso de destilación y la selección de botánicos
Cómo elegir las tónicas adecuadas, decorar con frutas de temporada y perfeccionar los maridajes
Todos los gins se maridan con tónicas artesanas y pequeños bocados pensados para complementar sus perfiles botánicos:
Cabraboc Original, la expresión clásica de los botánicos de la Tramuntana
Orange Gin, cítricos del Valle de Sóller; un gin seco que celebra la naranja en toda su belleza floral
Blue Gin, infusionado con lavanda, romero y tomillo de la isla
Palo de Mallorca, un aperitivo mallorquín tradicional
Cabraboc Hierbes de Mallorca, el licor de hierbas emblemático de la isla, para terminar
3 catas de gin, servidas solas y con mezcladores (15 ml)
2 catas de licores tradicionales mallorquines (15 ml), Palo (con soda o limón) y Hierbes de Mallorca
Una tapita de cata para acompañar cada servicio
Transporte de ida o vuelta a la cata (disponible como extra opcional)
Propinas
Tasting Palma en Casa Roca, Calle Hostals 27, Palma 07002.
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Cata de Gin Mallorquín
Reservas abiertas · Plazas limitadas
Precio desde: 39 € / persona
Duración: 60 minutos
Casa Roca
La joya oculta de Palma
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